- carne di suino di razza casertana [24]
- carne ovina di Laticauda [25]
- prosciutto di Pietraroja [43]
- salsiccia fresca affumicata [49]
- salsiccia di polmone [53]
- salsiccia fresca a punta di coltello [54]
- salsiccia r’ ‘poc [55]
- salsiccia sotto sugna [57]
- soppressata del Sannio [61]
- Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (IGP riconosciute dall’Unione Europea)
